Postingan

Menampilkan postingan dari Maret, 2018

Calut'n Makanan Khas Dayak Lawakng Sepotong

Gambar
Calut’n merupakan makanan tradisional khas Dayak Lawak’ng. Terbuat dari tepung ketan, tepung beras, diaduk dengan air gula kemudian dibuat menjadi adonan yang kental sampai bisa dibentuk. Agar menghasilkan bentuk yang baik dengan cara mengepal adonan yang sudah jadi seperti mengepal santan.Satu kepalan bisa menghasilkan satu  butir Calut'n. Agar mempermudah pekerjaan biasanya masyarakat Dayak Lawakng mengolahnya secara berkelompok. Mereka menyiapkan satu nampan besar untuk meletakkan butir-butir kepalan Calut'n. Warga sangat kompak dalam mengolah  Calut'n. Dari proses mereka mencuci beras, lalu dijemur kemudian sampai beras tersebut sudah mengering, dan masuk ketahap berikutnya. Menumbuk beras dengan lesung yang cukup besar secara berkelompok 5 sampai 6 orang. Agar beras hasil tumbukan menjadi lebih halus, ada yang bertugas untuk menyaring beras tumbukan yang semula masih kasar menjadi semakin halus. Namun untuk sekarang mengolah tepung dengan cara menumbuk  su

PILKADA DAMAI 2018 Damai Dalam Bingkai Kebersamaan Menuju Kalbar Sejahtera

PILKADA DAMAI 2018 Damai Dalam Bingkai Kebersamaan Menuju Kalbar Sejahtera             DIALOG KEBANGSAAN pada tanggal 15 Maret 2018 tepatnya hari kamis bertempat di gedung Anex Pontianak yang diselenggarakan oleh Cipayung+ dan HIMBASI FKIP UNTAN merupakan dialog yang sangat menarik untuk mengajak anak muda Kalbar ikut berperan dalam PILKADA 2018 secara damai dan menjalin toleransi yang kuat. Adapun tema dari dialog kebangsaan ini adalah PILKADA DAMAI 2018 : Damai Dalam Bingkai Kebersamaan Menuju Kalbar Sejahtera.             Bersama Narasumber yang sungguh luar biasa yang mampu menginspirasi anak muda, mahasiswa Kalbar menjadi tergerak dan antusias bersatu dalam bingkai kebersamaan. Adapun narasumber Kalbar yang sungguh menginspirasi ini adalah Mayor Jenderal TNI Achmad Supriyadi, Irjen Pol Didi Haryono Kapolda Kalimantan Barat, Umi Rifdiyawaty, SH. MH, selaku Ketua KPU Provinsi   Kalimantan Barat,   Maman Abdurahman, ST selaku Tokoh Pemuda Kalimantan Barat. Tidak lain sasar